https://zetawiki.com/wiki/%EB%A6%AC%EB%88%85%EC%8A%A4_tar_%ED%8A%B9%EC%A0%95%ED%8F%B4%EB%8D%94_%EC%A0%9C%EC%99%B8%ED%95%98%EA%B3%A0_%EC%95%95%EC%B6%95%ED%95%98%EA%B8%B0

tar cvzf 파일명.tgz 폴더 --exclude 제외할것하나 --exclude 제외할것둘